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果酱鸡翅的做法
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果酱鸡翅怎么做好吃

食客"xdivegm350",看到大家都在说果酱鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.鸡中翅约800克;,2.葱、蒜切粒各适量;,3.调味料:盐、鸡粉、黄糖或红糖、生抽、料酒、草莓酱(2汤匙).

主要做法:

操作步骤

    1.鸡中翅洗净、沥干,用盐鸡粉腌半小时;

    2.热油锅,爆香葱蒜,加入适量黄糖或红糖,炒溶化(要开小火炒,否则很容易焦),放入鸡翅,转回大火快速翻炒,让鸡翅均匀上色;

    3.加入生抽、料酒,继续翻炒,然后加适量水,加锅盖,大火煮开后转小火,把鸡翅煮至熟透、收汁;

    4.最后加入草莓酱,炒匀,试味后作最后调味便可上碟。