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黑椒汁煎鸡翅的做法
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黑椒汁煎鸡翅怎么做好吃

食客"IlseReitz",看到大家都在说黑椒汁煎鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:a:鸡翅大蒜瓣、洋葱,b:黑胡椒粉、糖、盐米酒、生抽、生粉。

主要做法:

操作步骤

    1. 鸡翅洗净沥干,用盐腌制。

    2. 洋葱、大蒜瓣切颗粒。

    3.锅中放适量油,将腌制好的鸡翅,放入煎至表面金黄, 沥油。

    4. 煎鸡翅的油爆香蒜跟洋葱。

    5. 转小火慢慢炒香。

    6. 放入黑胡椒粉、白糖、盐、米酒。 放适量清水。

    7. 放入煎好的鸡翅、 放少许生抽。

    8. 盖上锅盖焖煮至入味。

    9. 将煮好的鸡翅捞出装盘。

    10. 锅中剩下的汤汁,放少许生粉水勾芡。

    11. 用滤勺滤除洋葱跟蒜末。

    12. 剩浓稠的汤汁浇在鸡翅上即可。