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香菇啤酒鸡翅的做法
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香菇啤酒鸡翅怎么做好吃

食客"佳冶笨笨",看到大家都在说香菇啤酒鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡全翅,香菇,黄酒,啤酒,老抽,,蒜,葱,熟白芝麻

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡全翅用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;

  • 2

    香菇,用刀在上面切三、四道十字花;姜一小块、蒜切末;葱切碎;

  • 3

    锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

  • 4

    倒入鸡翅翻炒半分钟

  • 5

    加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

  • 6

    撒上白芝麻即成。