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可乐鸡翅(微辣版)的做法
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可乐鸡翅(微辣版)怎么做好吃

食客"sbks4839",看到大家都在说可乐鸡翅(微辣版)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡中翅(12只),可乐,酱油是可乐的1/3,盐(少许),料酒(随量),(随量),沙姜(一小块),蒜(随量),现磨黑胡椒粉,辣椒油,麻油,洋葱(半个),花生油 ,生粉,香菜碎,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.鸡翅洗干净,沥干水分; 鸡翅双面割花(容易入味)

    2.鸡翅中加入酱油,盐,花生油,生粉

    3.鸡翅全部浸入腌料中,腌制30分钟左右。

    4.锅内倒油,烧热后放入姜,沙姜,蒜,洋葱,爆香后(另外将洋葱捞起备用)

    5.放入鸡翅煎

    6.鸡翅双面金黄即可

    7.把多余的油倒出,加入可乐, 酱油是可乐的1/3

    8.慢火煮片刻入味,大火收汁 ,加入已经爆过的洋葱,辣椒油(随量),麻油(少许)翻炒一下。

    9.上盘。最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉!野味又美观!