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可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅怎么做好吃

食客"清water",看到大家都在说可乐鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材料:鸡翅3个,铁罐可口可乐1瓶,调味料:,料酒,酱油白糖,盐

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鸡翅斩块(不斩也可)划口子,方便入味。放入料酒,姜,盐,少许酱油腌制半小时

  • 2

    将腌制好的鸡翅在开水中焯一下,去掉异味和血水

  • 3

    热锅,倒入油,等油热了以后放进一勺白糖翻炒,炒到白糖变黄的时候加入鸡翅快速翻炒,不能慢,不然鸡翅很容易烧焦,接着倒入可乐和小许酱油上色,大火烧开,烧开后转小火慢炖,炖的时候记得要适时翻翻,一直炖到汁液变稠再转大火收汁就可以上盘了