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番茄酱鸡翅的做法
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番茄酱鸡翅怎么做好吃

食客"Despain022",看到大家都在说番茄酱鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡中翅,番茄沙司,老抽,料酒,蒜片,八角,香叶

主要做法:

操作步骤

    1.锅子烧热,放色拉油,把香叶和八角放入小火炸香后捞出扔掉

    2.把蒜片放入爆出香味

    3.鸡翅放入,中大火不断煸炒至鸡翅表皮收紧并稍呈金黄色

    4.放点料酒翻炒几下后,马上放半汤匙老抽翻炒均匀

    5.倒入番茄沙司(我用了大概100ml左右的番茄沙司,330ml瓶装的番茄沙司三分之一瓶)

    6.加水和鸡翅齐平

    7.盖上盖子,转小火焖煮十分钟左右(喜欢吃酥烂点的就煮个二十分钟)

    8.开盖加鸡精,把汁收浓稠即可出锅