您的位置:家常菜>菜谱大全 > 贵妃鸡翅
贵妃鸡翅的做法
3颗星  33484

贵妃鸡翅怎么做好吃

食客"史玉君",看到大家都在说贵妃鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡翅500克。酱油40克,块15克,葱段20克,红葡萄酒150克,白糖5克,啤酒100克,盐少许。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅剁去翅尖,再将每只鸡翅剁成两节,加盐、酱油、姜、葱腌渍一小时。

  • 2

    炒锅中放油50克,烧热后倒入鸡翅,煸炒到断生,加红葡萄酒和啤酒,放白糖,适量加些水,烧沸后撇沫,倒入砂锅中焖烂,最后用旺火收浓汤汁即成。