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茄汁鸡翅的做法
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茄汁鸡翅怎么做好吃

食客"FelicaSchra",看到大家都在说茄汁鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅中6个,番茄酱20g,大蒜1瓣,2片,料酒10ml,生抽10ml,白糖5g,盐少许

主要做法:

操作步骤

    1.鸡翅洗净,用刀在鸡翅背面划两刀,以便入味,大蒜去皮切片

    2.将鸡翅放入碗中,加入料酒、盐、姜片和蒜片腌制30分钟备用

    3.热锅放少许油,放入鸡翅

    4.用中小火将鸡翅两面煎至微黄色

    5.放入生抽、白糖和番茄酱翻炒均匀

    6.加入一些清水,盖上锅盖焖煮5分钟

    7.至汤汁浓稠后即可出锅