您的位置:家常菜>菜谱大全 > 排骨海带汤的做法
排骨海带汤的做法
3.0颗星  95947

排骨海带汤怎么做好吃

食客"JennyNBMT",看到大家都在说排骨海带汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨(大排)500克,海带(鲜)300克,料酒10克,大葱10克,10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克

操作步骤

    1.排骨剁成3厘米长的段;

    2.海带切菱形片;

    3.排骨入沸水锅中略焯捞出;

    4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。

    5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;

    6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。