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香芋鸡翅煲的做法
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香芋鸡翅煲怎么做好吃

食客"雁@_@凌",看到大家都在说香芋鸡翅煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香芋250克,鸡中翅6只,生1块,蒜头2瓣,盐焗鸡粉10ml,酒5ml,生抽10ml,白糖5ml

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡翅清洗干净,每只斩成2块;香芋削皮,切成方块;姜、蒜切片

  • 2

    鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味

  • 3

    锅里放多一点油,烧热,把沥干水分的芋头放进去,中火煎至金黄

  • 4

    翻面后继续煎至两面金黄

  • 5

    加入鸡翅、姜、蒜片

  • 6

    把材料尽量平铺在锅上,稍煎一下,翻炒均匀

  • 7

    把所有材料盛进砂锅,倒进刚才腌鸡翅的腌料,加入150ml清水

  • 8

    大火煮开后,转中小火煮10~12分钟,撒上葱花即可