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柠檬鸡翅的做法
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柠檬鸡翅怎么做好吃

食客"lizebei",看到大家都在说柠檬鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料: 材料柠檬(1个)、鸡翅(8只)、蜂蜜(2汤匙)、蚝油(3汤匙) 调料油(10汤匙)、盐(1/3汤匙)

操作步骤 反馈

  • 1

    解冻鸡翅洗净沥干水,在鸡翅中间划一刀,以便入味。

  • 2

    柠檬洗净,切成四瓣待用。

  • 3

    锅烧热放10汤匙油和1/3汤匙盐,将竹筷插入油中,如筷子四周有冒细泡,放入鸡翅转小火煎5分钟,要不时地给鸡翅翻身,以免粘锅。

  • 4

    盛半碗水加3汤匙蚝油调匀倒入锅中,盖上锅盖以中火焖煮5分钟,直至汤汁差不多收干。

  • 5

    揭盖加2汤匙蜂蜜拌匀,转小火焖2分钟便可熄火,挤入柠檬汁调味,即可出锅。