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少油版可乐鸡翅的做法
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少油版可乐鸡翅怎么做好吃

食客"uvpsopada",看到大家都在说少油版可乐鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅,可乐、料酒、生抽、葱、

操作步骤

    1.将鸡翅洗净,两面都用刀划开两道,以便更加的入味。

    2.将鸡翅跟冷水一起下锅。大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用。

    3.将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中。

    4.倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准。

    5.加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮。

    6.煮至汤汁收浓、粘稠即可。