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茄汁鸡翅的做法
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茄汁鸡翅怎么做好吃

食客"dush4y1it",看到大家都在说茄汁鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅中6个、番茄酱20克、大蒜1-2瓣、2片、料酒10ml、生抽10ml、白糖5克、盐少许

主要做法:

操作步骤

    1.鸡翅洗净,背面划两刀以便入味,大蒜切片。

    2.将鸡翅放入碗中,加料酒、盐、姜片、蒜片腌30分钟。

    3.热锅放少许油,中小火将鸡翅煎至两面微黄,加生抽、白糖和番茄酱炒匀。

    4.加一些清水,盖上锅盖焖煮5分钟,至汤汁浓稠即可出锅。