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啤酒香菇鸡翅的做法
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啤酒香菇鸡翅怎么做好吃

食客"nishaoyun-123",看到大家都在说啤酒香菇鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1.鸡翅中8只,2.用两匙黄酒,五大匙老抽;(用三大匙腌鸡翅用).3.啤酒一瓶;,4.香菇六,七朵,(香菇是我秋末的时候买的鲜香菇晒干后,存放起来的,所以要先用温水泡一个小时左右。)香菇用刀在上面切三,四道十字花;,5.老一小块,蒜半个然后切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙备用。

主要做法:

操作步骤 反馈

    首先,要把鸡翅中洗干净,在鸡翅上用刀尖多扎几下,每一个鸡翅都要扎,这样腌制的时候比较容易入味。然后加入三大匙老抽,两匙黄酒腌制半个小时。
  • 1

    锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

  • 2

    倒入鸡翅翻炒半分钟。

  • 3

    加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓时起锅装盘.装盘后撒上熟的白芝麻。