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爆炒雞丁茄子的做法
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爆炒雞丁茄子怎么做好吃

食客"LCD1986",看到大家都在说爆炒雞丁茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:食材明細 :,雞胸肉 ,茄子 ,青椒, 蒜 , , 生辣椒 > 適量 .調味料 :,鹽 , 胡椒粉 , XO醬 , 米酒 , 太白粉 , 甜麵醬 , 醬油 , 水 > 適量 。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

    1 : 腌製雞胸肉 >雞胸肉 , 鹽 , 胡椒粉 , XO醬 , 米酒 , 太白粉順序放入之後 , 放在冰箱裡20分至30分鐘。2 : 茄子 , 青椒 >切成丁 。 蒜 , 姜 , 生辣椒 > 剁碎 。3 : 起油鍋 。4 : 腌製雞胸肉倒入 , 以中火炒至八分熟 。5 : 接著倒入蒜 , 姜 ,生辣椒炒熟 。6 : 緊接著放入甜麵醬 , 醬油 。7 : 順序茄子倒入加點水煮至九分熟 。8 : 放入青椒稍微攪拌即可 。9 : 裝盤 。