您的位置:家常菜>菜谱大全 > 爆炒雞丁茄子的做法
爆炒雞丁茄子的做法
3.0颗星  55004

爆炒雞丁茄子怎么做好吃

食客"燕子飞飞",看到大家都在说爆炒雞丁茄子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:食材明

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

    1. 腌製雞胸肉 >雞胸肉 , 鹽 , 胡椒粉 , XO醬 , 米酒 , 太白粉順序放入之後 ,放在冰箱裡20分至30分鐘。

    2. 茄子 , 青椒 >切成丁, 蒜 , 姜 , 生辣椒 > 剁碎 。

    3.起油鍋 。

    4.腌製雞胸肉倒入 , 以中火炒至八分熟 。

    5.接著倒入蒜 , 姜 ,生辣椒炒熟 。

    6.緊接著放入甜麵醬 , 醬油 。

    7.順序茄子倒入加點水煮至九分熟 。

    8.放入青椒稍微攪拌即可 。

    9.裝盤 。