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干煸鸡的做法
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干煸鸡怎么做好吃

食客"想#你",看到大家都在说干煸鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:嫩鸡半只,青红椒斜切圈,片,蒜片红葱头,大葱白斜切段,盐,料酒,生抽,糖

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡半只,洗净剁小块,加盐和料酒腌20分钟入味

  • 2

    平底锅入油,小火慢煎

  • 3

    至两面微黄,备用

  • 4

    热油爆香准备好的配料

  • 5

    倒入煎好的鸡块翻炒片刻调入生抽,糖和少量水,盖盖焖5-8分钟,起锅前洒香菜装盘