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香菇枸杞鸡汤的做法
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香菇枸杞鸡汤怎么做好吃

食客"uxtd9723",看到大家都在说香菇枸杞鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡子,香菇,枸杞,,盐

操作步骤

    1.鸡子切块,爪子去掉,生姜切片,枸杞去水泡一下

    2.将香菇洗干净打上花刀(这样是为了好看,其实不切花刀也可以的)

    3.把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净

    4.砂锅放清水,把鸡焯好的鸡块放进去,再放几片生姜,大火煮开

    5.再将香菇加入汤中,大火煮10分钟左右,改为最小火,炖一个小时左右

    6.放枸杞和盐,煮10分钟即可出锅