您的位置:家常菜>菜谱大全 > 沙茶鸡块的做法
沙茶鸡块的做法
4.0颗星  43726

沙茶鸡块怎么做好吃

食客"gbje4st2",看到大家都在说沙茶鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:去骨头的鸡腿肉,沙茶酱,洋葱冰糖(或白糖),老抽

主要做法:

操作步骤

    1.鸡腿肉切大一点的块,用少许盐和生抽腌一下;洋葱切片待用。每回切完洋葱,那眼泪流滴呀……

    2.锅里加适量的油,放入洋葱大火炒,炒出洋葱香味即可

    3.放入鸡块大火炒到鸡肉变色

    4.转小火,加一大匙沙茶酱、老抽大火炒匀

    5.加入冰糖(或白糖),继续大火,等到冰糖化了,汤变稠即可