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椒盐排骨的做法
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椒盐排骨怎么做好吃

食客"宁波小虎",看到大家都在说椒盐排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肋排500克,鸡蛋一个,红椒青椒各一个,洋葱1/4个,葱一段,片2片,淀粉适量,【调味料】:椒盐,糖,酱油,料酒

主要做法:调味

操作步骤 反馈

    1 排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。用葱姜,盐,糖,酱油,料酒把排骨腌制一小时。2 鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。3 把辣椒,洋葱末加适量的椒盐略炒,放入排骨翻炒均匀即可。