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黄焖鸡翅的做法
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黄焖鸡翅怎么做好吃

食客"agwc6352",看到大家都在说黄焖鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡翅中,木耳,料酒,蚝油,葱,生抽,老抽

主要做法:

操作步骤

    1.鸡翅中斜切几刀便于入味,备用

    2.翅中用料酒,蚝油,姜片腌制半小时以上

    3.木耳泡发,撕成小朵,葱姜切片备用

    4.锅中放油,下葱姜片炒出香味

    5.下鸡翅略炒一会儿至表面变色发黄

    6.下木耳翻炒,并把刚才腌制鸡翅的材料放入同炒。好的调料不要浪费哈。烹入生抽,并观察鸡翅的颜色选择需不需要加老抽,或者俺情况加多少

    7.锅中加没过鸡翅的开水,大火烧开,放糖,根据口味放或者不放盐

    8.转小火,加盖,这就开始“焖”啦~鸡翅比较好熟,焖大约20分钟

    9.开盖转大火把汤汁收浓即可