您的位置:家常菜>菜谱大全 > 红烧鸡翅的做法
红烧鸡翅的做法
4.0颗星  54988

红烧鸡翅怎么做好吃

食客"感恩的心",看到大家都在说红烧鸡翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡翅500克,可乐500克,生大蒜、油、酱油小米椒各适量,米酒适量.

主要做法:

操作步骤

    1.姜洗净,去皮;切片。大蒜、小米椒洗净;备用。

    2.鸡翅洗净,用刀在翅膀表面划开几条口子。

    3.水烧开,然后把鸡翅倒入锅子里,汆下,捞起备用。

    4.锅中放食用油,开火烧热,放入姜片、大蒜,小米椒爆香后,下入鸡翅,煎至两面金黄色,然后放适量米酒。

    5.倒入可乐,盖上盖子,以中火烧开。

    6.然后转小火焖约25分钟。

    7.期间,注意翻动,使色值均匀,等可乐快烧干时,大火收汁,鸡翅即可出锅。