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腊鸡烧黄豆的做法
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腊鸡烧黄豆怎么做好吃

食客"shanzeng22",看到大家都在说腊鸡烧黄豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:两块鸡大腿,两块鸡小腿,黄豆青蒜片,干红椒,生抽,老抽,黄豆,鸡精

主要做法:

操作步骤

    1.两块鸡大腿,两块鸡小腿,泡一下切块,大半碗黄豆泡一小时

    2.青蒜一小把(自己用蒜瓣插花盆里养的)姜片,干红椒

    3.油热加姜片爆,放鸡块干辣椒炒出油,加生抽老抽炒,加水一碗

    4.烧开,加入黄豆,中小火烧干水分。加鸡精和青蒜(出锅前加蒜,神来之笔),可以适当的看用不用再加盐中途。咸香味得到极大发挥的一道菜,调味很简略,风味却十足的。