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爆炒竹笋鸡珍的做法
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爆炒竹笋鸡珍怎么做好吃

食客"开心果杏仁酥",看到大家都在说爆炒竹笋鸡珍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡珍,葱,,料酒,料酒,青红辣椒洋葱,生抽,盐,葱

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡珍在放了葱姜、料酒的水里煮5分钟,冲洗干净,切片,竹笋尖切片,配菜是:青红辣椒(我选的是不辣的辣椒,只是配色用)、洋葱。

  • 2

    炒锅放油,油热后爆香酸片,放洋葱炒香,然后大火炒鸡珍和竹笋,放点生抽、盐即可。