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鸡豆花的做法
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鸡豆花怎么做好吃

食客"bcud4079",看到大家都在说鸡豆花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉1块(约300g);蛋清6个;淀粉少许;水1碗;空心菜3根;枸杞子少许;味精;盐;胡椒粉。

操作步骤

    1.鸡肉用刀背拍成鸡蓉(这个有点费工),加蛋清、淀粉、味精、盐、胡椒粉;

    2.拌匀后,再加水(1碗)拌匀。

    3.锅里加水(约7杯),水开后倒入鸡蓉,煮沸,放入空心菜约1分钟后起锅装盆,撒上枸杞子即可。

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