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鸡豆花的做法
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鸡豆花怎么做好吃

食客"legendcon",看到大家都在说鸡豆花好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉 1 块(约300g);蛋清 6 个; 淀粉 少许;水 1 碗;空心菜 3 根;枸杞子 少许;味精;盐; 胡椒粉

操作步骤 反馈

    鸡肉用刀背拍成鸡蓉(这个有点费工),加蛋清、淀粉、味精、盐、胡椒粉;拌匀后,再加水(1 碗)拌匀。锅里加水(约7杯),水开后倒入鸡蓉,煮沸,放入空心菜约1分钟后起锅装盆,撒上枸杞子即可。