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海带排骨汤的做法
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海带排骨汤怎么做好吃

食客"jiaoer868",看到大家都在说海带排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料排骨 300克,海带 200克, 30克调料盐 1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    海带放入水中浸泡1 5分钟,捞出。

  • 2

    放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。

  • 3

    排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。

  • 4

    锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。小窍门海带怎么煮才能快速熟软?海带是海藻的一种,含有丰富的碘和钾,通常煮一段时间还是很硬的,只要在烫海带时加一点儿醋,就可以很快煮软了。