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“三杯”小鸡烧土豆的做法
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“三杯”小鸡烧土豆怎么做好吃

食客"杨艳艳",看到大家都在说“三杯”小鸡烧土豆好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小鸡1只,土豆2个,盐1/2茶匙,料酒3大匙,麻油1大匙半,沙拉油1大匙半(篡改的原因是麻油太贵……),老抽1大匙,鲜酱油1大匙,水适量,九层塔或者罗勒适量,

主要做法:

操作步骤 反馈

    1。 小鸡剁块,土豆切块2。 中高火,下蔬菜油,下鸡块翻炒;3。 放土豆,老抽,鲜酱油,盐翻炒;4。 转中火,加少许水加盖略煮;(啰嗦:我不喜欢大火……)5。 揭盖,转高火,加料酒,麻油翻炒;6。 最后放入九层塔炒出香味即可。