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五指毛桃煲乌鸡的做法
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五指毛桃煲乌鸡怎么做好吃

食客"MariettaBra",看到大家都在说五指毛桃煲乌鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:乌鸡半只,五指毛桃100g,胡萝卜50g,蜜枣2个

主要做法:

操作步骤

    1.乌鸡清洗干净,斩成大件;五指毛桃放进水中泡15分钟左右,清洗干净,斩成小段;胡萝卜削皮切片;蜜枣用水冲洗过

    2.所有材料放进汤锅里,加入6~8碗清水

    3.大火煮开后,撇干净浮沫,20分钟后,转小火煲1.5~2小时;(也可以把材料飞水后冲洗干净再煲,这样就不用撇浮沫了)

    4.放盐调味就可以了