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红烧排骨的做法
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红烧排骨怎么做好吃

食客"Edric1937",看到大家都在说红烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1-2斤排骨小葱2根,适量盐,2勺酱油,适量料酒,少许油,小油菜,1勺

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将水,排骨,姜,少许盐放入高压锅压3-5分钟

  • 2

    将排骨捞出备用,切好葱段

  • 3

    锅烧干,倒少许油,将排骨,葱白倒入,干炒几下,倒入料酒在炒几下,倒入酱油,醋,盐翻炒,把剩余葱段放进去,再倒1勺排骨汤,一勺水,将锅盖盖上闷一会即可

  • 4

    剩余排骨汤加点小油菜煮开就可以当汤