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鸡肉咖喱意粉的做法
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鸡肉咖喱意粉怎么做好吃

食客"kikio",看到大家都在说鸡肉咖喱意粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:3人份(可配意粉或白饭),白洋葱1个、土豆1个、鸡肉2大片(胸、腿都可以)、咖喱块3块(6块装),虾仁或蟹棒适量,水1碗,酱油、生粉、盐适量

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡肉去骨切一口大的块,用酱油和生粉腌约半小时。洋葱、土豆切丁。

  • 2

    洋葱丁炒至黄色透明(用不粘锅炒可不放油,普通锅则需要放少量油)后加入土豆丁炒至土豆略软,转小火加入鸡肉炒至鸡肉表面稍微变色。

  • 3

    加入水焖煮10分钟至洋葱软熟,土豆表面稍微融化,此时加入咖喱块捣碎搅拌均匀。

  • 4

    加入虾仁或者切碎的蟹棒,再焖一会至汤汁变浓稠即可盛入配饭或者意粉的碟中。