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烤全鸡的做法
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烤全鸡怎么做好吃

食客"taolisa",看到大家都在说烤全鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:童子鸡1只(约1000克),味精3克、盐15克,料酒15克,花椒面、葱、、糖少许.工具:烤箱,烤盘

主要做法:

操作步骤 反馈

    -
  • 1

    鸡洗净入沸水中抄3-5分钟,捞出沥干;   

  • 2

    味精、盐、酒等混合,刷在鸡上,在鸡内,放入香菇和葱姜,用袋子封好放冰箱,腌一个晚上,取出

  • 3

    放在烤盘上进烤箱,170度,正面背面各30分钟,中途再刷2-3次腌料。