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麻辣红油鸡腿的做法
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麻辣红油鸡腿怎么做好吃

食客"hrci8588",看到大家都在说麻辣红油鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:鸡腿

操作步骤

    1.锅里烧开水,把鸡腿放进去煮熟,取出立刻泡在冰水里凉透。切块。

    2.锅里放油,放入花椒粒炒香,留油,拿掉花椒粒。

    3.扔掉花椒粒后,放入干辣椒碎和蒜茸,稍炸,熄火。再放入生抽、几滴白醋和一点白糖、麻油、红辣椒油做成调味汁。

    4.把调味汁淋在鸡块上