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红烧排骨的做法
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红烧排骨怎么做好吃

食客"Damaris1734",看到大家都在说红烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:条排四根(500克),适量的生片.

主要做法:

操作步骤

    1.条排洗净切成1-2公分的断焯水备用.

    2.锅内放入适量的食油,开中火.

    3.锅热后放入生姜片煸香,倒入条排翻炒, 条排表面变色,加入适量的黄酒炒香.

    4.加入适量的白糖、盐、酱及水继续慢火焖烧.

    5.大约焖烧30分钟开始收干部份汤汁,加入适量的味精拌匀即可.