您的位置:家常菜>菜谱大全 > 腰果鸡丁的做法
腰果鸡丁的做法
3.0颗星  47819

腰果鸡丁怎么做好吃

食客"rxku4487",看到大家都在说腰果鸡丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:蛋清,淀粉,料酒,生抽腌制鸡腿肉丁,腰果,蒜,萝卜,盐,糖,鸡精

主要做法:

操作步骤

    1.腰果放入开水焯一分钟,再放入盐水1分钟,油炸松脆

    2.鸡丁滑炒熟出锅

    3.底油+蒜,姜,胡萝卜丁炒香,下芹菜丁,鸡丁,加料酒,盐,糖,鸡精,炒匀后调入芡汁,淋明油,最后加腰果