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养颜山药杂豆煲鸡脚的做法
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养颜山药杂豆煲鸡脚怎么做好吃

食客"晓清敏敏",看到大家都在说养颜山药杂豆煲鸡脚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡脚6个,山药2截,瘦肉1小块,花生20g,眉豆20g,桂圆5个,枸杞10g,盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片

  • 2

    瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净

  • 3

    锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干

  • 4

    焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中

  • 5

    加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火

  • 6

    煲一个半小时左右,放入山药、桂圆和枸杞

  • 7

    继续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关火,加适量盐

  • 8

    用汤勺充分搅匀,即可食用