您的位置:家常菜>菜谱大全 > 文昌鸡腿
文昌鸡腿的做法
3颗星  32461

文昌鸡腿怎么做好吃

食客"soumy同學",看到大家都在说文昌鸡腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡腿10个,花椒粒 1大勺,盐 2大勺,料酒 2大勺,葱1根,蒜3瓣,辣椒1个,酱油2大勺,糖2小勺,1小勺,胡椒粉 少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡腿去骨

  • 2

    炒香花椒粒和盐,趁热抹在鸡腿上,倒上料酒,揉匀,放冰箱腌过夜

  • 3

    腌好的鸡腿大火蒸熟,晾凉以后切片,摆盘

  • 4

    葱和辣椒切丁,蒜切末

  • 5

    炒锅热油1大勺,炒香蒜末,辣椒丁,放入酱油,糖,醋,最后放葱花

  • 6

    炒好的调料浇在鸡肉上,撒胡椒粉