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鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)的做法
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鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)怎么做好吃

食客"紫泪008",看到大家都在说鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆 1 个, 红薯1 个,南瓜1小块, 洋葱半个,胡罗卜半个,西葫芦1个,鸡肉300 克,中等鸡蛋6个,油, 盐, 糖,鸡精,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆,红薯,南瓜 切成片(5-10mm 厚度 ),煮熟,滤干水备用;

  • 2

    西葫芦,胡罗卜切片,滚水抄一下备用;

  • 3

    鸡肉切片,洋葱切丝,放入碗中用盐,糖,淀粉腌制一下;

  • 4

    热锅放油,倒入鸡肉抄熟,放入西葫芦和胡罗卜片,鸡精混合备用;

  • 5

    烤盘四周抹上油,平铺上土豆片,红薯片,南瓜片,倒入烧好的鸡肉等蔬菜;

  • 6

    6个鸡蛋打成汁,放入一点湿淀粉,按个人口味放盐等调料,打均匀后,慢慢地均匀的倒入 烤盘中;

  • 7

    预热的烤箱180度,放入烤盘, 40分钟 用竹签插入,抽出后表面光滑的话,表明已烤好。

  • 8

    端出烤盘,上面撒一些cheese 丝(也可不放)

  • 9

    切成块, 趁热吃。