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 沙爹鸡串的做法
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沙爹鸡串怎么做好吃

食客"ant22boss",看到大家都在说 沙爹鸡串好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杨协成沙爹酱1罐,花生酱1/2罐,蒜蓉辣椒酱,椰膏,五香粉,蒜蓉,胡椒粉鸡胸肉4-5块,糖,盐,味精少许,酱料:沙爹酱,花生酱,70-80g椰膏,盐、糖、味精各1tsp,水1.5-2cup

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将鸡胸肉洗净,对剖开成薄片,再一分为二;

  • 2

    加入盐,味,糖,五香粉,胡椒粉各1/4tsp,蒜蓉辣椒酱1tsp,蒜蓉2-3粒,4-5tsp水,搅拌均匀以后再加入1/3cup生粉,拌匀以后进冰箱冷藏最少2-3小时,放一夜当然最好,更加入味!

  • 3

    准备酱料:将沙爹酱,花生酱,70-80g椰膏,盐,糖,味各1tsp,再加水

  • 1

    5-2cup,中火慢慢煮开,注意搅拌。

  • 4

    将腌制好的鸡胸肉用竹签串好,150度油温炸2分钟,淋上酱汁即可享用!!