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麻辣鸡块的做法
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麻辣鸡块怎么做好吃

食客"zdyy8464",看到大家都在说麻辣鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡块,土豆,胡萝卜山药花生油,末,蒜末,麻辣料包,酱油,盐,葱花

口味:麻辣

主要做法:

操作步骤

    1.土豆、山药去皮洗净

    2.鸡块冲洗干净

    3.土豆、山药切成滚刀块,后来又加了一根胡萝卜

    4.炒锅注少许油烧热,放入姜蒜末爆香

    5.放入鸡块翻炒至变色后,倒入麻辣料包炒匀

    6.放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒,放点酱油调味

    7.添汤没过原料,大火烧开后转中小火慢炖

    8.炖至汤汁收浓、原料软烂后,少加点盐,撒上葱花后关火即可