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啤酒鸡的做法
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啤酒鸡怎么做好吃

食客"zidao",看到大家都在说啤酒鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡400克,青椒1只,红椒1只,啤酒500克,酱油10克,糖5克,盐4克,油3克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

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    鸡洗净切块,加入酱油、黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟;青椒和红椒洗净切片。

  • 2

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    锅内放油,油热后放入腌好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色。

  • 3

  • 3

    倒入啤酒,再放少量酱油和一小勺糖,煮至肉烂。

  • 4

  • 4

    煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒,放适量的盐,略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅。