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炸鸡柳的做法
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炸鸡柳怎么做好吃

食客"faiz7375",看到大家都在说炸鸡柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡柳,鸡块和番茄沙司,

主要做法:

操作步骤

    1.先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉兑一斤水)再把肉丝放入桨中裹上一层桨,沥干,再放入面包糠中抖上一层面包糠,分开,抖开多余的面包糠。

    2.炒锅注油烧至八成熟,下入鸡柳条炸至金黄色,时间不易过长,一两分种就可以捞出。

    3.再次下入鸡块条炸至金黄色,捞出。

    4.沾着番茄起司吃着鸡柳,别有滋味儿。