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云南农味黄焖鸡的做法
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云南农味黄焖鸡怎么做好吃

食客"sqhuWigg3",看到大家都在说云南农味黄焖鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土鸡1只,八角3粒,草果3个,小葱1根,酱油,清水,料酒,盐 味精

主要做法:

操作步骤

    1.将洗杀好的鸡切块,锅置火上七成热,放入八角3粒、草果3个、生姜片适量,炒出香味。

    2.之后将鸡块放入锅内爆炒一分钟至颜色偏黄,加入适量的酱油、小葱、料酒、盐、味精炒一分钟。

    3.再放入适量清水(不能淹没鸡肉)再盖上锅盖焖,直至汤汁快收干鸡肉熟透即可出锅。