您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酱烧排骨的做法
酱烧排骨的做法
3.0颗星  181969

酱烧排骨怎么做好吃

食客"CharityZsv",看到大家都在说酱烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨400公克,青江菜60公克,葱40公克,20公克,牛头牌原味沙茶酱1大匙,酱油4大匙,米酒2大匙,细糖1小匙,水200

口味:原味

主要做法:

操作步骤

    1.排骨剁块;葱切段;姜切片,备用。

    2.热锅,倒入少许油,以小火爆香作法1的葱段、姜片后,加入牛头牌原味沙茶酱炒香。

    3.将排骨放入作法2的锅中,炒至表面略焦黄,加入其余调味料煮沸后盖上锅盖转小火,焖煮约40分钟,烧至汤汁略干后熄火。

    4.将青江菜烫熟后舖在盘底,放上作法3的排骨,淋上汤汁即可。