您的位置:家常菜>菜谱大全 > 凉拌手撕鸡
凉拌手撕鸡的做法
5颗星  32458

凉拌手撕鸡怎么做好吃

食客"昨日的伤悲",看到大家都在说凉拌手撕鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:三黄鸡,油炸花生米,花椒粉,鸡精,香油,生抽,糖,米,红油,干辣椒粉,香菜,葱花

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水开了汆鸡,无血水后出锅。中小火煮10-15分钟,放凉。

  • 2

    花椒粉、鸡精、香油、生抽、糖、少许醋、红油、干辣椒粉,调成汁。

  • 3

    鸡肉去骨,倒入料汁抓拌均匀。

  • 4

    最后放上花生米碎、香菜,淋红油即可。