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芋头粉蒸排骨的做法
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芋头粉蒸排骨怎么做好吃

食客"大象灬",看到大家都在说芋头粉蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨芋头,粉蒸肉粉包,

主要做法:

操作步骤 反馈

      
  • 1

    排骨洗净,加少许水(500克排骨约加20克水),放入粉蒸肉酱包调料混合均匀,腌制半个小时;  

  • 2

    芋头去皮切片,铺入碗底;  

  • 3

    腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀,铺到芋头上;  

  • 4

    放入蒸笼,大火蒸开,中火蒸一个小时即可。  功效:芋头富含淀粉,营养丰富,主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。