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十全大补汤的做法
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十全大补汤怎么做好吃

食客"to83ll55",看到大家都在说十全大补汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:党参10克炙黄芪10克炒白术10克酒白勺10克茯苓10克肉桂3克当归15克熟地15克炒川芎6克炙甘草6克羊脊骨500克生30克葱、黄酒、花椒、食盐、各适量

主要做法:

操作步骤

    1.将药材放入纱布,聚拢纱布边缘用线绳挤紧。过水冲洗待用。

    2.羊脊骨清洗干净。锅中倒入清水,水开后,将羊脊骨放入水中汆烫,捞出备用。

    3.砂锅中注入清水,大火烧开,依次放入羊脊骨、葱、姜、花椒和中药包,再倒入一汤匙黄酒和少许盐。盖上盖子文火煲2个小时。

    4.服用时,将汤盛入碗中,可再加少许盐调味。