您的位置:家常菜>菜谱大全 > 清炖羊骨汤的做法
清炖羊骨汤的做法
4.0颗星  105166

清炖羊骨汤怎么做好吃

食客"xjcd8610",看到大家都在说清炖羊骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:羊骨头(后腿或者羊排,带肉)1000克、胡萝卜500克、洋葱少许,生5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量

主要做法:

操作步骤

    1.胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。

    2.羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。

    3.水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

    4.红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。