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咖喱牛肉干的做法
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咖喱牛肉干怎么做好吃

食客"红兔子",看到大家都在说咖喱牛肉干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉300克,洋葱50克,盐、胡椒粉、白砂糖、干红辣椒咖喱粉、辣酱油、料酒、末、蒜片、香叶、植物油各适量

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉洗净,切片;洋葱洗净,切片

  • 2

    炒锅放植物油烧至六成熟,下入牛肉炸干,捞出备用

  • 3

    原锅留底油烧至五成熟,下干红椒、香叶煸香,放入洋葱丁、蒜片、姜末略炒,再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白砂糖、料酒调味,加入适量水、牛肉,汁收干后盛出,放冷即可