您的位置:家常菜>菜谱大全 > 咖喱牛肉干
咖喱牛肉干的做法
3颗星  32460

咖喱牛肉干怎么做好吃

食客"如梦心声",看到大家都在说咖喱牛肉干好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉,盐,咖喱粉,辣酱油干辣椒,料酒,洋葱,蒜,香叶,胡椒粉白糖

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肉洗净后切成稍厚的片,洋葱切成丁,蒜切片,姜切末,用6成热的油温将牛肉炸干水分捞出沥干油待用;

  • 2

    坐锅点火,锅内留底油,油温5成热时放干辣椒、香叶煸香,放入洋葱、蒜片、姜末略炒,再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白糖调味,加入清水,放入牛肉收干汁后取出晾凉即可食用。