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香煎羊仔骨的做法
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香煎羊仔骨怎么做好吃

食客"efuu7144",看到大家都在说香煎羊仔骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:羊仔骨3块,黄瓜1根,黄油5克,叉烧酱1汤勺,黑椒酱1汤勺,海盐1/2茶匙,黑胡椒1/2茶匙

主要做法:

操作步骤

    1.羊仔骨退冰洗净

    2.我用到的调料:黑椒酱、叉烧酱、黑胡椒、海盐

    3.放入一勺叉烧酱

    4.再加入一勺黑椒酱

    5.混合搅拌后,均匀的涂抹在羊仔骨表面

    6.把肉和调料一起倒入保鲜袋中,密封放入冰箱冷藏一晚

    7.铁板加热,放入黄油融化

    8.把腌制好的羊排放在铁板上,火力不要太大,避免表面焦糊。让热度慢慢渗透羊排,煎完一面再煎另一面,达到满意的熟度即可