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葱油豆腐的做法
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葱油豆腐怎么做好吃

食客"苏佰例",看到大家都在说葱油豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:豆腐1大块,叉烧肉100公克,榨菜50公克,葱2根,沙拉油2大匙,酱油2大匙,香油1小匙,芝麻1小匙,水1大匙,糖1/2小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    嫩豆腐以滚水汆烫一下,捞起沥干水份,静置待凉;所有调味料搅拌匀匀成酱汁备用。

  • 2

    叉烧肉、榨菜、葱分别切丝,并依序放到作法1的豆腐上。

  • 3

    取一中华锅,放入沙拉油烧热,随即淋在作法2上,再将作法1的酱汁淋入即可。